Čo zobrať na piknik
Konečne teplo, hurá na piknik. Túto vetu si povedalo v posledných dňoch mnoho z nás. A čo je to vlastne piknik? Piknik je výlet, na ktorom si účastníci vychutnávajú jedlo a pitie v lone prírody. Najlepšie byť nerušený, v ušiach znie štebot vtákov a zvuk šumiaceho lístia vo vetre. Tento skvelý druh relaxu má zvyčajne rodinný charakter, ale potešia aj firemné pikniky, a samozrejme, romantické pikniky vo dvojici s veeelkou dekou. ;-)
Ako sa pripraviť a čo pobaliť?
Oblečenie voľte podľa prostredia, kam idete. Nejdete na módnu prehliadku (ako moja mama vraví), tak si oblečte staršie šaty. Ak budete piknikovať na lúke či pri lese, oblečte si radšej dlhé nohavice kvôli hmyzu a kliešťom. Nezabudnite vziať aj repelent alebo masť na štípance, môže sa zísť.
My chlapi neriešime čo treba pobaliť, ale naše polovičky majú plnú hlavu starostí pred každým piknikom. Koľko, čoho? Ako zabaliť? Ktoré taniere? Hlavná je tu jednoduchosť. Jednoduchým riešením je piknikový kôš alebo ruksak, ktorý všetky tieto veci obsahuje. Stačí ho len vybrať zo skrine a máme o pár starostí menej. Koše alebo piknikové ruksaky nie je ťažké zohnať a ani nie sú drahé. Hlavne nám ušetria kopec balenia a hlavne ušetria miesto, nakoľko každá vec v nich má svoje miesto. Vojdú sa vám do nich aj potraviny. Tie zabaľte do alobalu príp. do potravinárskej fólie. Ak plánujete večerný piknik, nezabudnite na zdroj svetla. Romantická je fakľa alebo lampáš. Pozor, nepáľte les, je to drahé! :-) Zíde sa aj obyčajná baterka, ktorá pomôže pri balení. Ak beriete aj detváky, nezabudnite na športové náčinie, ako je lopta, lietajúci tanier, bedbington a pod.
Jedlo a pochúťky
Pikniky sa robia hlavne v lete, neberte si preto potraviny, ktoré sa môžu skaziť (ak obsahujú majonézu, saláma...). Je lepšie brať konzervy, nárezy, ale hlavne šaláty. Ak budete mať oheň, je jasné že si pribaľte aj veci na opekanie podľa chuti.
Ak budete grilovať, nezabudnite si zabezpečiť kvalitné drevené uhlie. Na ňom nešetrite, pri grilovaní na nekvalitnom uhlí totiž vznikajú karcinogénne látky. Pri grilovaní je dobré zabrániť kvapkaniu masti do ohniska. To urobte tak, že mäso zabaľte do alobalu. Všade tiež dostať grilovacie tácky, ktoré majú harmonikové usporiadanie, takže masť sa usadí v žliabkoch. Podľa mňa čaro grilovania je v samotnom grilovaní, nie v jedení. Ak ale grilujete len kvôli jedlu, môžete si skrátiť čas prípravy jedla úpravou v mikrovlnke.
Nezabudnite si pribaliť veľa tekutín, aj nejaké nealko ;-). Poteší aj teplá káva alebo čaj z termosky. Ak si chcete uchovať naopak tekutiny chladné, dajte si ich do termotašky. Tiež vezmite ovocie a niečo sladké. Ideálne sú suché koláčiky, buchty a podobne.
Tak si zhrňme čo pobaliť:
- piknikový kôš (obsahue taniere, poháre, príbor)
- jedlo, čo sa teplom nekazí
- ovocie a zelenina, niečo sladké
- veľa tekutín, termoska s teplým nápojom
- športové náčinie
- repelent a masť na štípance
- kvalitný vreckový nôž
- baterka, fakľe, lampión (večerná romantika)
- deka, alebo radšej plachta (nepotíte sa tak na nej)
- drevené uhlie a podpaľovač, grilovacie tácne (ak budete grilovať)
- zápalky a papier (ak budete opekať)
- výbornú náladu, čaká vás krásny deň
Dúfam, že si túto sezónu užijete čo najviac krásnych piknikov a získate kopec zážitkov. Do spiknikovania.
článok: Marek Šály
foto: fotolia.com
